Medewerker HACCP

Doelgroep
Medewerkers die werkzaam zijn in de catering, keuken en- of voedselindustrie.

Ingangseisen
Geen

Duur:
3 dagdelen inclusief examen

Studiemateriaal:
Blended learning wat een combinatie is van online en klassikaal leren.

Te behalen kwalificatie
Door middel van toets online, diploma HACCP

Plaats:
Ridderkerk

Aantal eindtoetsen:
Toets online.

Inhoud cursus

  • Wet en regelgeving
  • Risico’s in voedselveiligheid
  • De NVWA
  • De hygiënecode voor de horeca
  • Het HACCP-plan

Contact
Indien u meer informatie wenst te ontvangen kunt u op de website van Insignia Training en Projecten B.V. het formulier onder het kopje contact op deze website invullen. Vervolgens wordt er met u contact opgenomen. U mag ons natuurlijk ook bellen 010-5119966

Neem contact op voor meer informatie.

Contactformulier